Звездчатый анис Santa Maria 15 г

Звездчатый анис или бадьян сочетается с разными видами мяса и рыбы, придавая блюдам интересный пикантный вкус и делая мясо мягче и нежнее. С его помощью создаются кондитерские шедевры: торты, булочки, печенье, пряники, кексы, добавляют в блюда из творога, муссы, ягодное варенье. Широко используется в европейской кухне. Приправа обладает пряным вкусом.