Смесь муки Fazer без глютена для выпечки булочек 450 гр

Из смеси муки Fazer без глютена легко испечь булочки, пончики или хрустящие чуррос. Добавить рецепты: fazer.fi/gluteeniton.

Ингредиенты

рисовая мука, сахар, модифицированный тапиоковый крахмал, кукурузная мука, картофельные хлопья (картофель, эмульгатор [E471], стабилизатор [E450i], регуляторы кислотности [E330, E331iii], антиокислитель [E300]), инулин, псиллиум, ванильный сахар (сахар, картофельный крахмал, ароматизаторы), кардамон, йодированная соль, разрыхлители (E450i, E500ii), кукурузный крахмал, загуститель (E415), фермент. Может содержать незначительные количества безглютенового овса, горчицы и кунжутных семян.

Инструкции по хранению

Хранение: в сухом месте при комнатной температуре.

Руководство пользователя

Мягкие булочки (около 12 шт)\n2 яйца\n2,5 дл молока, воды или овсяного напитка\n1 пакетик (11 г) сухих дрожжей или 25 г свежих дрожжей\n1 пакетик (450 г) смеси муки Fazer без глютена\n100 г мягкого сливочного масла или маргарина\nбезглютеновой муки для подсыпания/выпечки\nдля смазки яйцо\nсахарная крупка для посыпки\n\nСмешайте сухие дрожжи с мучной смесью. В тёплой (42 ℃) жидкости взбейте яйца и добавьте мучную смесь. Перемешайте и дайте настояться под накрытием примерно 30 минут, чтобы тесто загустело. Добавьте мягкий жир в тесто и хорошо вымесите. Разделите тесто на примерно 12 одинаковых частей. Сформируйте булочки с помощью безглютеновой муки и оставьте поднимать при комнатной температуре под накрытием около 30 минут. Смажьте яйцом и украсьте сахарной крупкой непосредственно перед выпечкой. Выпекайте при 220 ℃ в течение 10-15 минут до готовности.\nСовет: рецепт булочек без яиц доступен на fazer.fi/gluteeniton.

Пищевая ценность

* Рекомендуемая суточная норма потребления для среднего взрослого пользователя (8400 кДж / 2000 ккал).