- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
Go-Tan Sriracha – это острый пряный соус, основные ингредиенты которого – чили, чеснок и винный уксус. По вкусу соус довольно острый, но мягкий и однородный по текстуре. В Таиланде Sriracha используется как дип к морепродуктам, в вьетнамской кухне часто добавляется к жареной лапше и в соусы. В США Sriracha применяют для приправы гамбургеров, хот-догов, пиццы и супов. В Европе соус обычно используют для макания, приправы за столом, маринования, гриля и как добавку к макаронным запеканкам.
Ингредиенты
Красный чили (54%), сахар, чеснок, соль, вода, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), усилители аромата (глутамат натрия), консервант (бензоат натрия). Очень острый. Избегать попадания в глаза и органы дыхания.
Пищевая ценность
| Декларация о пищевой ценности | 100г / 100 мл | Р.И.* |
|---|---|---|
| Энергия | 539 kJ / 129 kcal | 6,45% |
| Жиры | 1,4 g | 2% |
| Жиры, из которых насыщенные | 0,3 g | 1,5% |
| Углеводы | 26,2 g | 10,08% |
| Углеводы, из которых сахара | 24,2 g | 26,89% |
| Белки | 3 g | 6% |
| Соль | 8,6 g | 143,33% |
* Рекомендуемая суточная норма потребления для среднего взрослого пользователя (8400 кДж / 2000 ккал).


