- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
Собственный кофе нашей финской кофейной плантации Finca Las Ventanas — это сбалансированный и фруктовый кофе. Он отлично подходит именно для финских вкусов. Во вкусе вы обнаружите ореховый шоколад и красные ягоды. Наша философия — создать один кофе, который подойдёт финскому вкусу как для фильтрации, так и для эспрессо.
Где находится наша плантация: в деревне Конфинес, регион Сантандер, Колумбия.
Высота выращивания: на высоте 1630–1690 метров над уровнем моря.
Что мы выращиваем: в основном сорт Кастильо, но также немного сорта Колумбия.
Как мы обрабатываем кофе: собираем кофе вручную и сушим на тропическом солнце. Наш кофе моют по традиционному колумбийскому методу.
Вкус: ореховый шоколад, красные ягоды.
Структура: кремовый, насыщенный, сбалансированный, мягкий.
Обжарка: чуть темнее средней обжарки, что позволяет проявить шоколадные и ореховые оттенки, но при этом сохраняет свежую фруктовость. Такой способ идеально подходит нашему кофе.
Ингредиенты
Кофе















