Форма для выпекания кексов Pirkka Mini 60 шт

0 ₽

В избранноеСравнение

Обзор
Характеристики
Отзывы (0)

Как печь кексы в бумажных формах, можно узнать из следующей пошаговой инструкции: бумажные формы для кексов как пользоваться Купить формы для кексов, которые соответствуют теме вашей вечеринки, или же сделать их самостоятельно из пергамента. Каждую формочку положить в специальные углубления в противне или в металлические кексницы. Заполнить формочки тестом. Если вы хотите, чтобы изделия получились высокими, налейте ¾ объема теста, если же более низкими - не более половины. Выпекать кексы согласно рецепту в предварительно разогретой духовке. Если у вас нет специального противня с углублениями, можно использовать только формы. - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/324881/kak-ispolzovat-bumajnyie-formyi-dlya-keksov-kak-pech-keksyi-v-bumajnyih-formah

В последнее время многие хозяйки стали применять бумажные формы для кексов. Они очень дешёвые, удобные в использовании.

Они имеют много достоинств, по сравнению с формами из материалов, к которым мы привыкли:
Несмотря на то, что они бумажные, могут выдержать высокую температуру. Именно это свойство и позволяет применять их для выпечки.
Однако, они способны выдержать и влияние низкой температуры, поэтому в них можно что-нибудь замораживать.
Формочки не нужно мыть, они одноразовые.
Пригодны для использования в микроволновке.
В них происходит быстрое пропекание теста.
Кексы не пригорают.
Их необязательно смазывать маслом. Но, можно и сделать это, чтобы кексы легко отделялись от бумаги.
Они красиво смотрятся, нетоксичны.
Для выпечки в таких формах потребуются дополнительно силиконовые формы, в которые их нужно вставить или специальный противень с круглыми углублениями. Это нужно, чтобы тесто при поднятии не деформировало или не прорвало тонкую бумагу.
Порядок использования формочек:
Взять противень для кексов и положить в углубления по одной форме из бумаги. Или бумажные формы положить в силиконовые и поставить их на обычный противень.
Заполнить тестом на 3/4 , если кекс планируется выпекать с горкой наверху. Для плоских кексов формы наполняются наполовину. Нельзя наливать тесто до краёв. Оно будет подниматься и может пролиться через верх. Ведь тесто для кексов обычно не густое, а полужидкое.
Есть у формочек из бумаги маленький минус – использовать их можно только один раз. Но, учитывая дешевизну бумажных форм для кексов, на это можно не обращать внимание. Плюсов намного больше.