Белый шоколад для выпечки Coop 100 гр

Белый шоколад для выпечки используется в кусковом или расплавленном виде в выпечке и десертах, а также для их украшения. Растопить шоколад можно в микроволновке или на водяной бане-

Вес: 100 г.

Состав: сахар, какао масло, сухое цельное молоко, порошок сыворотки, молочный жир, эмульгатор (Е 322: соевый лецитин), натуральный ароматизатор ванили. Может содержать частицы ореха, миндаля и пекана.

Энергетическая ценность: 100 г содержит 2350 кДж/560 Ккал, белки 6,6 г, углеводы 57 г, жиры 34 г.

Хранить в сухом прохладном месте.

Рекомендации к применению: избегайте попадания водяных паров и воды в шоколад при растапливании.

В микроволновой печи: измельчите шоколад и поместите  в емкость, пригодную для использования в микроволновой печи. Не закрывайте крышкой. Растапливайте шоколад на мощности 350 Вт около 30 сек., затем перемешайте и продолжите растапливать. При необходимости повторяйте процедуру, пока шоколад не растопится полностью.

На водяной бане: измельчите шоколад и поместите в металлическую емкость. Доведите воду до кипения и снимите кастрюлю с огня. Поместите металлическую емкость в воду, так, чтобы вода и пар не попали в шоколад. Дайте шоколаду медленно топиться, время от времени помешивая.